Hoe werkt de reiniging van een zakkenstortstation?

Kort antwoord: een zakkenstortstation reinigt u handmatig, met WIP (wash in place) of met CIP (clean in place). Gladde RVS-oppervlakken, weinig naden en snel uitneembare zeven maken handmatige reiniging eenvoudig. Met WIP- of CIP-sproeikoppen reinigt u het station automatisch zonder het te openen. Dat is vooral waardevol bij hoogactieve stoffen, allergenen en frequente productwissels.

Reiniging is vaak de verborgen kostenpost van een stortproces. Elk uur schoonmaken is een uur zonder productie. Hecht Technology levert zakkenstortstations van HECHT met een ontwerp dat reiniging versnelt. Hieronder leest u welke methode past en waarop u let.

Lees ook: Het belang van CIP en SIP in poederverwerking

Drie reinigingsmethoden

Handmatig reinigen

Zeef en steuntafel eruit, stofzuigen, afnemen en eventueel nat reinigen. Geschikt bij weinig productwissels en onschuldige stoffen. Het ontwerp bepaalt de snelheid: gereedschaploos demonteerbare delen en afgeronde hoeken schelen veel tijd.

WIP (wash in place)

Sproeikoppen in het station spoelen het binnenwerk met water of reinigingsmiddel terwijl het station gesloten blijft. Daarna volgt vaak een korte handmatige eindreiniging. Bij hoogactieve stoffen voorkomt u zo blootstelling tijdens de reiniging.

CIP (clean in place)

Een volledig geautomatiseerde, gevalideerde reinigingscyclus met vaste parameters voor tijd, temperatuur, concentratie en flow. Geschikt voor farma en food met strenge validatie-eisen. Zie CIP in vijf fasen.

Ontwerpkenmerken die reiniging versnellen

• RVS-oppervlakken met vastgelegde ruwheid;
• afgeronde hoeken, geen horizontale richels;
• snel uitneembare zeef en steuntafel;
• filter met veilige wissel, zonder stof in de ruimte;
• zelflozende bodem en afvoer bij natte reiniging;
• FDA-conforme afdichtingen die u eenvoudig vervangt.

Welke methode kiest u?

Droog of nat?

Niet elk product mag met water in aanraking komen. Hygroscopische poeders koeken aan op natte oppervlakken. Dan kiest u voor droog reinigen met stofzuiger en doeken, of voor nat reinigen met een goede droogstap. Een warme-luchtdroging na WIP voorkomt dat restvocht de volgende batch beïnvloedt.

Een typisch scenario

Een voedingsproducent wisselt drie keer per dag tussen recepten met en zonder allergenen. De handmatige reiniging van het zakkenstortstation kost elke keer bijna een uur. Na de overstap op een station met uitneembare zeef, gladde binnenwand en WIP-sproeikoppen gaat de reiniging veel sneller. De swabresultaten blijven onder de grens en de productietijd per dag neemt toe.

Reiniging vastleggen

Maak een reinigingsinstructie per productwissel, met foto's van de kritische punten. Leg vast wie reinigt, wanneer en met welk middel. In farma en food hoort daar een registratie bij. Zo toont u bij audits aan dat de reiniging consequent gebeurt.

Reinigen zonder containmentverlies

Bij hoogactieve stoffen is de reiniging zelf een blootstellingsmoment. Daarom volgt u een vaste volgorde: eerst WIP met het station gesloten, dan pas openen voor eindreiniging en inspectie. Zo is het product al verwijderd of verdund voordat een operator het binnenwerk aanraakt.

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen WIP en CIP?
WIP is een geautomatiseerde voorreiniging, vaak met handmatige nabehandeling. CIP is volledig geautomatiseerd en gevalideerd.

Moet ik het filter bij elke productwissel vervangen?
Bij kritische wissels vaak wel. Kies een filter dat u zonder stofverspreiding wisselt.

Kan een bestaand station WIP krijgen?
Soms, door sproeikoppen en een afvoer toe te voegen. Dat vraagt een beoordeling ter plaatse.

Conclusie

De juiste reinigingsmethode hangt af van product, wissels en validatie-eisen. Een goed ontwerp maakt elke methode sneller en betrouwbaarder.

TL;DR: Reinig handmatig bij weinig wissels, met WIP bij hoogactieve stoffen of allergenen, en met CIP bij strenge validatie. Kies een station met gladde oppervlakken en uitneembare delen.

Wilt u uw reinigingstijd verkorten? Neem contact op met Hecht Technology.